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武汉早点多到你吃不完

2012年08月29日 11:04 来自:匿名游客 访问量(1600)

武汉人管吃早点不叫值早点,叫过早,这是武汉人传统的叫法,你要说有什么由来么,也没有,武汉人基本没有在家吃早点的因为早上的好吃的实在太多了,根本不用费事儿自己在家做。那武汉人早上都是怎么过早的呢。

热干面

这是一种碱制的熟面,弹性非常好,用笊篱盛着放入开水中烫一会儿,捞起后淋干水,放入碗中再开始加佐料和配料。佐料无非就是盐,胡椒,味精之类的,配料则有虾米,辣萝卜碎丁,葱花.....最重要的是芝麻酱。上好的芝麻一粒就足以齿颊留香,无数芝麻磨成的酱搅拌在一起当真能香得吞下舌头。佐料配料齐全,赶紧就着刚起锅的热气迅速搅拌开,芝麻和葱花的香味在空气中弥漫开,未曾入口已是垂涎而食欲大振。一份的价格非常便宜,两元左右。

豆皮
黄油油,金灿灿,里面是糯米,加上笋、豆干~~~外面那层皮,显然就是鸡蛋的杰作。

鱼糊汤粉
将鱼肉搅碎了,并折腾成糊状,然后配上细粉。里面的作料,以胡椒(去腥味)、葱、辣萝卜为主。

生煎包
武汉最有名的要数汉口江汉路万达广场入口处那家,原来都在花楼街,后来花楼街拆了,就升级到了万达~~~~生煎包关键是酱料要好!里面的肉馅要鲜嫩!一口一个的感觉,实在!

糯米鸡
一个与鸡的任何一部分毫无关系的油炸食品。糯米裹成一个团子,里面加点榨菜丝什么的鲜味配料,然后放至油锅中炸至金黄。炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形如鸡皮,故而简称。

这么多的好吃的,小编给你介绍完之后,你馋了没啊,那还不赶紧去武汉享受这从早晨就开始的美味吧。

 

 

 

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